Американский яичный салат | Как приготовить американский салат из яиц

Надоели банальные бутерброды с колбасой? - попробуйте приготовить сэндвич с классическим американским яичным салатом, который часто можно видеть во многих голливудских фильмах и мультфильмах. что нам понадобится: Яйца куриные - 5 шт. Сельдерей стебель - 1 шт. Лук зеленый - 2 вет. Майонез домашний - 3 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Острый перец молотый - по вкусу Соль, черный перец - по вкусу Яйца отвариваем до полной готовности, 9 минут после закипания и сразу отправляем в ледяную воду, после чего чистим от скорлупы. Мелко нарезаем яйца, стебель сельдерея и зеленый лук и перекладываем в миску. Отдельно готовим соус к салату - в домашний майонез добавляем немного яблочного уксуса, чайную ложку горчицы, соль и перец, с учётом того, что сам салат пока не солили. Перемешиваем соус и добавляем его в миску с салатом. Хорошо перемешиваем получившийся яичный салат. Употреблять можно сразу и в каком угодно виде, но принято делать сэндвичи с яичным салатом и тостовым хлебом. Приятного аппетита! #кулинария