КИЛЬКА ДОМАШНЕГО ПРЯНОГО ПОСОЛА. Всегда вкусная килька слабосолёная.

КИЛЬКА ДОМАШНЕГО ПРЯНОГО ПОСОЛА. Всегда вкусная килька слабосолёная. Простой рецепт посола кильки в рассоле или тузлуке. Готовится за сутки, хранить можно в холодильнике. Состав: килька 1 кг. маринад: соль 3 ст. л., сахар 1 ст. л., укроп 0,5 ч. л., кориандр 0,5 ч. л., лавр. лист 2-3 шт., черный перец 10 шт., гвоздика 5 шт. Приправу измельчила кофемолкой.