ВКУСНЫЕ ШТРУДЛИ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ /

- Говядина - 800 гр - Лук - 2 шт - Чеснок- 3 зубчика - Морковь - 3 шт - Томатная паста - 1 ст.л. - Соль - 1 ст.л. - Специи по желанию - Вода 900 мл Для теста - Мука ~ 240 гр - Соль - щепотка - Яйцо - 1 шт - Вода ~ 125мл Разрезаем мясо, лук, чеснок, перетираем через тёрку морковь. Жарим мясо, добавляем лук с чесноком, а затем морковь и томатную пасту. Для теста соединяем воду, соль, яйцо и муку, месим тесто. Раскатываем в тонкий пласт. Смазываем растительным маслом и формируем рулет. Картофель разрезаем. К мясу вливаем воду, добавляем картофель, специи и тесто. Готовим на среднем огне 40 минут. #рецептштрудлей Если понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!