Маринованная капуста со свеклой — вкусно и просто! 🥬🍠

Маринованная капуста со свеклой — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Чтобы приготовить его, вам понадобится: капуста свекла сахар соль уксус 9% растительное масло черный перец горошком лавровый лист вода Существует множество рецептов маринованной капусты. Попробуйте наш, и, возможно, он станет вашим любимым. 00:00 Введение и подготовка • Автор показывает красивую и вкусную маринованную капусту. • Видео снято без участия Леши, монтаж будет самостоятельным. 00:39 Ингредиенты и пропорции • Для маринованной капусты нужны: литр воды, две столовые ложки соли, две столовые ложки сахара, лавровый лист, перец горошком, 150 мл уксуса 9%, 70 мл растительного масла, капуста, свекла и чеснок. 01:28 Подготовка капусты и свеклы • Автор вспоминает рецепт из 90-х годов, который часто использовала мама Леши. • Капусту и свеклу нарезают крупными кусками. 02:38 Укладка в банку • Капусту и свеклу укладывают в банку слоями, плотно. • Автор рекомендует добавить больше свеклы, так как она любит свеклу. 04:37 Приготовление рассола • Вода доводится до кипения, добавляются соль, сахар, уксус, растительное масло и лавровый лист с перцем. • Рассол перемешивается до растворения соли и сахара. 05:22 Заливка и хранение • Горячий рассол заливается в банку, банка накрывается крышкой. • Капуста оставляется в комнатной температуре до остывания, затем хранится в холодильнике. • Автор готовит вторую банку для Леши и просит поставить лайк. ---- Получено разрешение на использование...