Нутрия копчёная... от КазаН ГараЖ

Аватар автора
Волшебная Кухня
Маринад: (на сутки) кетчуп майонез паприка мёд горчица За час до копчения отчистить нутрию от маринада, затем посолить, поперчить. Коптить 2 - 3 часа. Паштет: печень, почки, сердце, пол луковицы, пол морковки, соль. обжарить до готовности, и добавить 50гр. сливочного масла. взбить блендером и в холодильник на 1 час.

0/0


0/0

0/0