Если приготовить ТОФУ с этим ингредиентом, то получается просто божественно! Вкуснее чем МАПО ТОФУ!

Всем НИХАО! Сегодня вы узнаете как приготовить Тофу. Это отличная вариация китайского блюда Ма По Тофу 麻婆豆腐 – тушеный ТОФУ с домашним фаршем. Дополнительно приготовим блюдо из ростков сои и джусая. Для приготовления Тофу нам потребуется: - Домашний фарш (свинина или говядина) - Тофу - Острая бобовая китайская паста 豆瓣酱 - Приправа для китайского самовара ХОГО 火锅底料 - Джусай (дикий чеснок) - Чеснок, имбирь Соус: - Крахмал картофельный (можно кукурузный) - 1 чл - Соль - 1/2 чл - Сахар - 1 чл - Устричный соус - 1 чл - Куриный бульон -1/2 чл - Холодная вода - 60 мл - Соевый соус - 1 чл - Холодная вода - 60 мл Если хотите поддержать канал: Приятного просмотра и спасибо за лайк! Таймкоды: 00:00 Вступление 00:18 Подготовка ингредиентов 01:31 Соус 02:40 Варим тофу 04:22 Ростки сои с джусаем 06:10 Дегустация 08:18 Конец