ХАССП | Мифы | Варианты внедрения

Интервью и монтаж Татьяны Кыркаловой Содержание: 1:15 Всем ли нужно разрабатывать ХАССП? 1:46 Какие существуют заблуждения по поводу разработки ХАССП? 02:16 Миф №1 03:07 Миф №2 03:37 Миф №3 04:03 Миф №4 05:15 Есть преимущества от сертификата ХАССП? 06:40 В каких случаях лучше заказать ХАССП? Когда стоит разработать самому? 09:51 Как лучше, разработать самому, пройти обучение или заказать разработку? 13:02 С какими трудностями сталкивается предприниматель в начале разработки ХАССП? 15:00 Признаки, что на предприятии нет ХАССП? 16:23 Отличия в разработке ХАССП на разных объектах? +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Внедрение ХАССП Разработка ХАССП Проблемы внедрения ХАССП Программа производственного контроля общепит ППК кафе ППК ресторан ППК столовая ХАССП в общепите ХАССП в общественном питании ХАССП в кафе ХАССП в ресторане Зачем нужен ХАССП Проверка общепита Проверка Кафе Проверка ресторана