Принцип работы тестомеса Л4-ХТ2В

Л4-ХТ2В — это тестомесильные машины с подкатной нержавеющей дежей вместимостью 140 л. Данные тестомесильные машины уже давно зарекомендовали себя как надежные и долговечные. Тестомесильные машины этой марки имеют спиральный месильный орган, который позволяет качественно смешивать ингридиенты и, получать однородное тесто. Подъем траверсы с месильным органом производится автоматически. В комплекте к тестомесильным машинам дополнительно могут идти дежи из нержавеющей стали и черного металла. Спиральные тестомесы марки Л4-ХТ2В представлены двухскоростными моделями. Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах. Производительность, кг/ч 400-500 Вместимость дежи, л 140 Влажность замешиваемого теста, % 33-54 Макс. порция замешиваемого теста, кг 80 Мин. порция замешиваемого теста, кг 20 Кол-во скоростей рабочего органа 2 Установл. мощность привода, кВт — месильного органа 1,5 — поворота траверсы 0,37 Габариты, мм 1245×850×1100 Масса, кг 400