Французское блюдо .Яйца пашот - самое то ,что необходимо на Завтрак. как приготовить яйца пашот.

Яйцо пашот— традиционное французское блюдо на завтрак из яиц, приготовленных способом пашот, то есть сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления сваривание происходит быстрее и легче получить желток «в мешочек» 2 способа приготовления яйца пашот Нам понадобиться : 1 вариант 1-1,5 л. воды 1 ст.л уксуса 1 яйцо Воду доводим до кипения на медленном огне.Вливаем уксус и делаем воронку с помощью венчика.Аккуратно,как можно ближе к воде опускаем с середину воронки яйцо,варим 3 минуты. Вариант 2 1 л.воды 1 ч.л.подсолнечного масла 1 яйцо Соль В маленькую миску,выкладываем пищевую пленку.Смазываем ее маслом и разбиваем туда яйцо. Собираем концы пленки и скручиваем.Опускаем в еле кипящую воду и варим 3 минуты. Яйца пашот готовы )))Приятного аппетита))) #яйцопашот#пашотрецепт#рецепт#завтрак#оченьвкусно