Подкаст "Не только о науке". Эпизод #5

Профессор Екатерина Богданова о науке, производстве и будущем пищевых технологий Приветствуем в новом выпуске подкаст-проекта Студенческого научного общества ВГУИТ «Подкаст не только о науке»! Сегодня у нас в гостях человек, чьи знания и опыт — настоящий мост между теорией и практикой. Наш гость — доктор технических наук, представитель кафедры технологии продуктов животного происхождения, Екатерина Викторовна Богданова, В этом выпуске вас ждет откровенный и вдохновляющий разговор с учёным-практиком. Екатерина Викторовна раскроет секреты успешного старта в исследовательской деятельности и объяснит, почему наука не может существовать в отрыве от реального сектора. Обсуждаем главное: ➖Советы начинающим исследователям: С чего начать путь в науке? Как выбрать тему и не потерять мотивацию? ➖Наука vs Производство: Почему так важна связь между лабораторией и заводским цехом? Как фундаментальные исследования превращаются в реальные продукты на полках магазинов? ➖Тренды будущего: Какие направления в технологии продуктов животного происхождения сейчас наиболее перспективны и инновационны? Обязательно досмотрите до конца — вас ждут ценные инсайты и, возможно, вектор для вашей будущей научной работы!