Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто.

В этом рецепте я продемонстрирую один из самых распространённых супов финской и карельской кухни - это уха из форели со сливками или лохикейтто. Этот суп готовится просто, при этом обладает великолепным вкусом, приятной, густой консистенцией и является достаточно сытным. Всем любителям сливочных супов - однозначно стоит его попробовать! Приятного аппетита! === Для рецепта Вам понадобится === Форель - 1кг; Картофель - 3шт; Морковь - 1шт; Лук репчатый - 2шт; Вода - 2 литра; Сливки 22% - 250мл; Мука - 2 ст.л; Сливочное масло - 20гр; Растительное масло; Лавровый лист - 2шт; Укроп; Перец душистый - 3шт; Перец черный горошком - 6шт; Соль;