«Просто о сложном»: Верещагинское мороженое

Аватар автора
Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина
Мы много рассказывали про «Верещагинское» мороженое, но лучше один раз увидеть! «Верещагинское» мороженое – это разработка ученых Вологодской ГМХА. Оно изготовлено по экспериментальной ресурсосберегающей технологии: часть молочной основы заменена нанофильтрационным концентратом сыворотки. Это позволяет снизить себестоимость мороженого и при этом не влияет на качественные показатели продукта. Подробнее – в рубрике «Просто о сложном».

0/0


0/0

0/0

0/0