Готовим кофе дома: вариант 3 - гейзерная кофеварка

Простой вариант приготовления кофе дома - это гейзерная кофеварка - приспособление, в котором горячая вода под давлением пара проходит через кофе и попадает уже в качестве напитка в верхний резервуар. Такое устройство впервые было придумано англичанином Самюэлем Паркером еще в XIX веке, но запатентовано итальянцем Альфонсо Биалетти в 1933 году. Именно поэтому гейзерка ассоциируется с Италией и считается изобретением итальянцев.