Картофельные клецки с Bamix

Готовим с Bamix® простое, сытное и при этом очень вкусное блюдо - картофельные клецки! НАМ ПОНАДОБЯТСЯ : 1,5 кг. картофеля; соль, мускатный орех (по вкусу); 4 желтка куриных яиц; 120 гр, растопленного сливочного масла; 80 гр. картофельного крахмала. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите картофель до полуготовности и очистите от кожуры. Измельчите с помощью ® с насадкой для взбивания. Добавьте желтки, масло и продолжайте смешивание. Посолите и добавьте мускатный орех и картофельный крахмал. Ещё раз смешайте. Сформируйте шарики и положите в кипящую воду. Варите до готовности (не более 20 минут). Чудесные ароматные картофельные клецки готовы! Добавляйте к мясу, салатам или как самостоятельное блюдо. Вкусно также со сметаной. Команда Bamix® желает вам приятного аппетита и отличных выходных! ❤️❤️❤️