Беру ЛУК и КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ Все ПРОСЯТ РЕЦЕПТ

Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ 👋 В этом видео показываю необычный и очень удачный рецепт маринованных крабовых палочек с луком, чесноком, зеленью и ароматной заправкой. Минимум ингредиентов, никакой термообработки — а вкус получается яркий, нежный и отлично сбалансированный. Эта закуска идеально подойдёт к отварной картошке, под рюмочку, на праздничный стол, Новый год или просто как быстрая холодная закуска на каждый день. Лук получается мягкий и ароматный, а крабовые палочки полностью пропитываются маринадом и становятся совсем другими на вкус. 🦀 Ингредиенты: Лук — 150–200 г Сахар — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Прованские травы — 1 ч. л. Чеснок — 4–5 зубчиков Петрушка — 1 пучок Крабовые палочки — 250 г Заправка: Подсолнечное масло без запаха — 70 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 2 ст. л. Горчица французская в зёрнах — 1 ст. л. 👨🍳 Как приготовить: Лук нарезаем пером, добавляем сахар, соль, чёрный перец, прованские травы, измельчённый чеснок и петрушку. Хорошо перемешиваем. Крабовые палочки нарезаем произвольно и добавляем к луку. Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, бальзамический уксус и горчицу до состояния эмульсии. Вливаем заправку в миску, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник минимум на сутки. Через сутки получаем нежные, ароматные маринованные крабовые палочки с луком, которые отлично подходят к картошке, как холодная закуска или под крепкие напитки. Если рецепт понравился — ставьте 👍 Пишите в комментариях, пробовали ли...