Кутабы! Простой и очень вкусный рецепт!

Приготовить вкусные кутабы, чтобы понравились всей семье, проще простого! Тесто: 1. Вода -150 мл 2. Соль - 1 ч.л 3. Мука - сколько возьмёт тесто Начинка: 1. Сосиски - 4 шт 2. Сыр - 200 гр Сливочное масло для смазывания кутабов Приготовление: Наливаем воду в чашку, добавляем соль. Постепенно всыпаем муку и замешиваем сначало ложкой, затем руками тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрывает пленкой оставляем на 20 минут. Пока приготовим начинку. Натираем на тёрке сыр и сосиски. Всё! Начинка готова! Делим тесто на одинаковые небольшие шарики. Очень тонко раскатываем (чтоб светилось), выкладываем начинку формируем форму чебурека. Обжариваем на СУХОЙ сковороде до золотистой корочке. Выкладываем в кострюлю смазываем с двух сторон сливочным маслом. Закрываем крышку кострюли, чтоб доходил и так с каждым кутабом! Простой и вкусный рецепт готов! Приятного аппетита!