Очень вкусная домашняя колбаса из ливера с рисом

Аватар автора
Уборка: лучший подарок для дома
Для фарша пропускаем через мясорубку по 1 кг. говяжьей печени, сердца, легкие, почки и 300гр. гусиного жира. Добавляем 2 стакана наполовину отваренного риса, 2 лука, 4 зубчика чеснока, черный и красный перцы, соль, паприку. Фарш начиняем на очищенные говяжьи кишки (можно на искусс.). Варим 40-50 мин. При варке в колбасе нужно сделать дырки иголкой.

0/0


0/0

0/0

0/0