Кекс на ряженке в духовке

К чаю можно испечь в духовке простой и очень вкусный домашний кекс с прослойкой из сахара и корицы. Тесто для этой выпечки замешивается на ряженке. Кекс получается с влажной текстурой, тонкой, хрустящей корочкой и нежным мякишем. Уверена, вкус и аромат такого кекса понравится всей семье! ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления кекса на ряженке в духовке потребуется: мука - 250 г; ряженка - 240 мл; сахар - 170 г; растительное масло - 60 мл; сливочное масло - 50 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 7 г; соль - щепотка. Для начинки: сахар - 50 г; корица - 1 ст. л. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�