Белково заварной крем получается всегда

Аватар автора
УмнаяИдея
3 белка категория яиц с0 соль 0.5 чл лимонной кислоты сироп: 65мл воды 250гр сахара сироп после закипания варить на медленном огне 4-5 мин. до 110градусов. после добавления сиропа в белки взбивать 8-10 мин до полного остывания

0/0


0/0

0/0

0/0