Проще не бывает! 🍰 Торт МЕДОВИК с необычным сметанным кремом!

Это самый быстрый и просто идеальный рецепт Медовика без раскатки коржей! Сладкие, ароматные, воздушные медовые коржи идеально сочетаются с необычным, слегка кисленьким сметано-лимонным кремом! Торт получается настолько воздушным, нежным и пропитанным, что буквально тает во рту! Никто и не догадается, что на приготовление вкуснейшего торта у вас ушло меньше 1 часа! _____________________________________________________________________________ Канал на других площадках: _____________________________________________________________________________ Время приготовления: 60 мин. Количество порций: ~10 Вес торта: ~ 2 кг Размер противня: 30х30 см Калорийность: Итого: 6010 ккал (Б- 82, Ж- 324, У- 702) На 100 гр: 282 ккал (Б- 4, Ж- 15, У- 33) 🍡Ингредиенты: тесто: мука – 300 гр яйцо – 3 шт масло сливочное – 200 гр сахар – 120 гр мед – 150 гр / 3 ст.л. сода – 1,5 ч.л. соль – щепотка крем: сметана 20% – 600 гр сгущённое молоко – 200 гр сахарная пудра – 100 гр сок лимона – 2-3 ст.л. ванильная эссенция – 4-5 кап. Приготовление: 1. В сотейнике или кастрюле с толстым дном соединить мед, сахар, сливочное масло и соль; 2. Растопить и прогреть на среднем огне 1 минуту; 3. Добавить соду и, постоянно помешивая, подержать на плите еще 1-2 минуты. Как только масса начнет подниматься и значительно увеличится в объеме, снять с огня; 4. Перелить в глубокую миску и остудить до теплого состояния; 5. Добавить по одному 3 яйца, каждый раз тщательно перемешивая венчиком; 6. Постепенно, в несколько...