ЖУЛЬЕН / ЖЮЛЬЕН. Как приготовить классический жюльен.

Аватар автора
Кулинарные Фестивали и Конкурсы
Очень вкусное приготовления этого блюда по этому рецепту. Как приготовить классический жульен / жюльен , Вы можете посмотреть в этом видео. Рецепт: Грибы ? ( шампиньоны) - 800 гр. Курица ? ( грудинка) - 500 гр. Лук ? -1 шт. Сыр ? - 250 гр. Соль, перец. Соус БЕШАМЕЛЬ: Масло ? ( сливочное) - 100 гр. Мука - 40 гр. Молоко ?- 250 - 300 мл. Соль - щепотка Советуем посмотреть: Чахохбили в КАЗАНЕ. Грузинская кухня.

0/0


0/0

0/0

0/0