Щи из свежей капусты с куриными фрикадельками - пошагово

В этом видео я расскажу и покажу, как приготовить вкусные щи со свежей капустой и фрикадельками из куриного фарша. 😋 ✅ Для приготовления «мясных шариков» использовала нежирную часть птицы - грудку. Предварительно прокрутила филе через мясорубку. ✅ Капусту брала молодую, белокочанную. Свежая капуста варится быстро, поэтому закладывала нашинкованный овощ в суп практически в самом конце приготовления. 🔥Ингредиенты🔥 Фарш куриный - 250 г; Капуста белокочанная - 250-300 г; Картофель - 1 шт. (200 г); Морковь - 1 шт. (150 г); Лук репчатый - 1 головка (120 г); Помидор - 1 шт. (130 г); Вода - 1,2 -1,4 л (в зависимости от желаемой густоты супа); Подсолнечное масло рафинированное - 3 ст. ложки; Лавровый лист - 2 шт.; Зелень (у меня укроп) - небольшой пучок (по желанию); Соль, черный перец горошком, черный молотый перец и молотый (или свежий) чеснок - по вкусу. Музыка в видео: Sky Toes – Featherlight Лицензия: Creative Commons / Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) 😊На канале «Кулинарная сторожка» вы можете ознакомиться и с другими пошаговыми рецептами вкусных и сытных супов: Благодарю за просмотр и обратную связь!❤️ ‼️ВАЖНО‼️ Материалы канала «Кулинарная сторожка» можно копировать без изменений в некоммерческих целях только с помощью инструментария RUTUBE (функции встраивания видео) с указанием авторства и активной ссылки на источник. Инструментарий расположен под видео - кнопка «Поделиться» ➡️ «Ссылка» или «Код вставки плеера». Иное распространение или использование...