Делюсь рецептом вкусных котлет / Вкусный фарш / Домашние котлеты на сковороде и в духовке

Сегодня я хочу показать мой любимый рецепт фарша для мясных котлет. Также в этом видео вы увидите как запекать котлеты в духовке и как жарить на сковороде. И как всегда, предложу два варианта подачи котлет с разными гарнирами. Приятного просмотра;-) ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г. – Говядины, 300 г. – Свинины, 2 шт. – Куриных яйца, 80-120 г. – Манной крупы (зависит от влажности фарша), 3-4 зуб. – Чеснока, 1 шт. – Репчатого лука, 1 ч. ложку – Прованских трав, 0,5 ч. ложки – Чёрного перца, 1 ч. ложка – Соли.