Автоматический тендерайзер Vega Meat Ten H800 для отбивания мяса

VEGA Meat TEN H800 — это автоматическая тендерайзер-машина для отбивания и размягчения мяса, которая формирует равномерную структуру волокон без деформации куска. Идеально подходит для стейков, шницелей, отбивных, заготовок для HoReCa, полуфабрикатов и кулинарных линий. Преимущества модели: — Подходит для говядины, свинины, курицы, индейки, филе, стейков и отбивных заготовок — Механическое отбивание с двух сторон — без разрывов и потери формы — Улучшает мягкость, вкус и впитываемость маринадов — Повышает выход готового продукта и сокращает время приготовления — Корпус и рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали SUS 304 — Компактные размеры и простая интеграция в производственную линию Принцип работы: Мясо подаётся на ленту, где проходит через пару специализированных отбивных валов с бойками или лезвиями, которые мягко и равномерно разбивают волокна. Обработка происходит автоматически, без участия оператора, что обеспечивает высокую производительность и стабильность качества. Технические характеристики: 📦 Производительность: до 800 кг/ч 📐 Ширина подачи: до 300 мм 📐 Габариты: 1200×700×1250 мм 🔌 Питание: 380 В ⚙ Материалы: SUS 304 💡 Оснащение: отбивные ролики, кожух, регулировка усилия, аварийная остановка 🥩 Готовый к жарке стейк за секунды — сочный, мягкий, без молотка. НУЖНО ОБОРУДОВАНИЕ⁉️ заполните форму по ссылке: 📲 + 7 905 407 46 98 ☑️ Приобретение машины под Заказ 🚚 Совершаем доставку в другие страны