Гречневое ризотто с сыром

Гречневая крупа — кладезь витаминов. Но обычная каша быстро приедается, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить гречневое ризотто с сыром, чтобы разнообразить рацион и удивить всех вкусным блюдом. Ингредиенты: Крупа гречневая1 стакан, Вода2,5 стакана, Вино белое0,5 стакана, Масло оливковое2 ст. ложки, Баклажан1 штука, Виноград1 часть, Лук репчатый красный0,5 штуки, Чеснок1 зубчик, Сливки100 грамм, Сыр50 грамм, Помидоры черри5-6 штук, Базилик, специиПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!