Говядина с баклажанами в тандыре: теплый салат от Хакима Ганиева, рецепт ЭкоТандыр

"Говядина с баклажанами - теплый салат на тандыре. Этот рецепт от Хакима Ганиева — настоящая находка для ценителей восточной кухни. Приготовление в Авторском тандыре Восточный придает овощам легкий аромат дымка, а мясо сохраняет всю сочность благодаря быстрой обжарке на сильном жару. Универсальность этого салата в том, что его можно подать как горячее основное блюдо с гарниром, так и в качестве пикантной холодной закуски. В видео я подробно показываю каждый этап: от нарезки вырезки до финальной сервировки. Таймкоды:
 00:00 — Что будем готовить?
 00:30 — Для блюда нам понадобится
 00:43 — Подготавливаем мясо
 01:57 — Подготавливаем баклажан и другие овощи
 04:00 — Приступаем к обжарке
 04:59 — Закроем крышкой, подготовим помидоры
 05:23 — Добавляем оставшиеся ингредиенты
 07:06 — С чем можно подать блюдо
 07:45 — Снимаем с огня и даем отдохнуть
 09:11 — Блюдо готово
 09:17 — Список ингредиентов и граммовки В съемках участвовал:
 Промо-код ВОСТОЧНЫЙПИР для скидки 10% на тандыры в каталоге Подписывайтесь на наши каналы:
 #экотандыр