Вы просто обязаны увидеть это преображение многослойного ТОРТА...🍰🍫😋

Легендарный торт Эстерхази — это волшебное сочетание слоев, вкусов и текстур. Воздушные миндальные коржи, нежный крем из сливочного масла и сгущенного молока, белоснежная глазурь и характерный «сетчатый узор», превращающий торт в произведение искусства. Почему этот торт очарует вас с первого же кусочка: – Хрустящие миндальные слои снаружи, мягкие внутри. – Бархатистый крем идеально проникает в каждый слой кожи. – Захватывающий дух дизайн, от которого просто невозможно оторваться. Ингредиенты: Слои (5–6, Ø 25 см): 6 яичных белков 200 г сахара 30 г ванильного сахара Щепотка соли 200 г молотого миндаля Выпекать при температуре 170 °C до золотисто-коричневого цвета. Крем: 6 яичных желтков 100 г сахара 10 г ванильного сахара Щепотка соли 300 мл молока 200 г мягкого сливочного масла 100 г сгущенного молока Украшение: 100 г фисташковых листьев Глазурь: 100 г белого шоколада + 50 мл сливок Для украшения растопите темный шоколад Соберите торт, оставив немного крема для боков. Оставьте в холодильнике на ночь. Украсьте глазурью и с помощью зубочистки нарисуйте знаменитый сетчатый узор Эстерхази. Результат: Роскошный, нежный, многослойный торт с насыщенным ореховым и сливочным вкусом. Этот десерт вам захочется готовить снова и снова! Подпишитесь на канал и поделитесь этим рецептом с друзьями! Напишите в комментариях, как вы готовите торт Эстерхази – мне очень любопытно. Внимание: это очень вкусно! Приятного аппетита!