Солянка мясная, сборная. Рецепт мой. Как говорится на вкус и цвет.

Всем привет. Это мое первое полнометражное видео. До этого снимал только Shorts. Не судите строго) большое спасибо за подписку, лайки и комментарии? Ингредиенты и граммовки: Вода 3л - на выходе 5,5л Мясо (свинина) 850гр Сосиски полукопчёные 10шт Колбаса сырокопчёная 200гр Бекон 150гр Лук 2шт средних Морковь 1шт средняя Соленые огурцы 4-5шт крупных Оливки 1 банка Лимон 1шт Томатная паста 200гр Соль 1,5ч.л. Перец 1ч.л Паприка копчёная 1ч.л Сухой чеснок 1ч.л Лавровый лист 4-5шт Кинза(другая зелень по вкусу) Рецепт: Варим мясо до закипания на сильном огне. Сливаем воду, промываем мясо, нарезаем, закидываем в кастрюлю с новой водой на средний огонь и добавляем лавровый лист. Начинаем подготавливаем ингредиенты. Нарезаем колбасу, сосиски, бекон. Для зажарки лук, морковь, соленые огурцы. Через час с момента варки мяса закидываем, колбасу, сосиски, бекон. Дальше делаем зажарку, обжариваем лук, морковь, солёный огурец, добавляем томатную пасту, соль перец, сухой чеснок и паприку. Переваливаем в кастрюлю, перемешиваем, добавляем маслины и оставляем минут на 50, на слабом огне, что бы не закипало, в промежутке добавляем лимон. Зелень добавляем когда выключите огонь, или при подаче. Приятного аппетита. Мой Инстаграм Мой VK Мой Likee Мой Yappy #повар