Разделка форели | Как чистить форель | Как делать филе форели и лосося

Разделка лосося. Как чистить форель. Показано как чистить рыбу от чешуи, как разделать форель на филе. Как снимать кожу с филе. Знания, которые вы получите на этом уроке, вы сможете применить к разделке всех видов лососевых рыб (красной рыбе). Вы сможете чистить и нарезать филе из форели, горбуши и семги. Подписывайтесь на канал, если есть желание уметь готовить! ★ ★★ ★★★ Если коротко о себе, то так - с 2012 года учился готовить сам, потом учился готовить в кулинарной академии "Эксклюзив" и получил там диплом и 4-й поварской разряд. Работал поваром по направлениям: японская кухня, пицца, блины, универсал. Учувствовал в открытии кафе. Я люблю и умею готовить. Поэтому есть этот сайт, мои обучающие курсы и все соцсети, которые ты видишь ниже. #ДмитрийВашарин