Онлайн курс 7010 — Специалист по технологии продуктов питания из сырья животного происхождения

Разъяснили: - для кого подходит курс - как проходит и сколько времени занимает обучение - что нужно для зачисления - список образовательных документов которые вы получите по итогу обучения - как записаться на курс - сколько стоит обучение Внутри курса разобраны следующие темы: - Законодательство Российской Федерации и стандарты в производстве продуктов животного происхождения, - Физиология питания, - Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов, - Нутрициология. Мясопродукты в питании человека, - Основы животноводства, - Технология убоя, первичной переработки убойных животных и продуктов убоя, - Хранение мяса и мясопродуктов, - Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов, - Технология производства мясных продуктов, - Технологическое нормирование при производстве продукции из мяса и мясопродуктов, - Технологическое оборудование для хранения и переработки мяса и мясопродуктов, - Управление качеством мясной продукции на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли, - Итоговое тестирование по курсу Технология производства продуктов питания животного происхождения. Квалификация: Специалист по технологии продуктов питания из сырья животного происхождения А в конце видео вас ждет приятный бонус! Ссылки