Шашлык и соус универсальный!

Курица в универсальном соусе!!! 1кг грудки крупно кубиком нарезаем, добавляем прям побольше паприки копчёной что бы с всё было в ней, каждый кусочек . 3 зубчика тёртого чеснока. Посолить чайную ложку. Чёрный перец и подсолнечное масло 4 столовых ложки. Замешиваем и даём постоять 15 мин что бы промариновать. Отправляем в духовку на 180 градусов 15 мин. Не забудь водичку в противень. Делаем соус. Берём сметану 180 гр. Прям в сметану 2 столовые ложки крахмала и хорошо перемешать. Далее добавить, паприка, зелень, чеснок, соль, всё что вы любите и всё ваши любимые специи. И главное добать 500мл чуть тёплой воды! Перемешали. Достали с духовки блюдо ваше, заливаем и отправляем в духовку что бы 10 мин у вас прокипело! Этот соус подойдёт к любым блюдам! Главное сметана не отсекется от воды, соус будет однородной консистенции. Всем приятного аппетита!#соус #шашлык