Как быстро приготовить стейк в электрогриле. Или как жарит стейки Tefal Optigrill.

Люблю я иногда побаловать себя хорошим стейком, а кто же не любит... Так вот и в этот раз решил приготовить стейк на электрогриле. Конечно, нельзя это сравнивать с грилем на открытом огне или хотя бы хорошей чугунной гриль-сковородой, но такое устройство тоже имеет место быть. Оно сильно облегчает и ускоряет приготовление любых продуктов на гриле. Может быть не всегда результат получается тот, который мы ждем, но тут многое зависит от сырья и от выбранной программы. В данном случае результат меня не очень устроил, т.к. я хотел сделать прожарку Medium, но вышло скорее Medium well или даже ближе к Well done, да и мясо, скорее, получилось немного вареное, нежели с прожаренной корочкой. В первую очередь я пеняю на качество мяса. Было ощущение хорошей такой накачки его водой, которая при жарке активно вытекала, создавая пар и мясо в нем варилось. Но не смотря ни на что, зажаренное мясо было с удовольствием употреблено в пищу и было получено хоть и небольшое, но все же удовольствие! Друзья, не болейте и экспериментируйте! #Рецепты