Рецепт вкусных домашних пончиков. Как приготовить пончики-помпончики.

Пончики на кефире без дрожжей. Пончики настолько вкусные, что невозможно оторваться, они тают во рту. Ингредиенты: 0,5 л кефира (простокваши) 1 ч.л. негашенной соды 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли мука, чтобы получилось тесто немного погуще, чем на оладьи растительное масло для жарки (много), чтобы пончики плавали. В кефир добавить соду, соль, сахар, просеять муку. Разогреть масло в небольшой кастрюльке (можно в сковороде).Тесто берем ложкой и осторожно выкладываем в кипящее масло. Надуваются пончики-помпончики, сами переворачиваются. Когда пончики зарумянятся, выложить их в тарелку, посыпать сахарной пудрой.