Тушеные баклажаны с овощами

Предлагаю вам очень вкусное и ароматное блюдо, всем тем, кто любит баклажаны, оно непременно понравится. Летом я часто экспериментирую с блюдами из баклажан, и этот рецепт, на мой взгляд, один из самых удачных. Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л, Чеснок - 4 зубчика, Соль - по вкусу, Петрушка сушеная - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕