Домашнее лечо из болгарского перца: классический рецепт на зиму 🌶️

Готовим ароматное и яркое лечо из болгарского перца – универсальную закуску, которая украсит любой стол. Этот классический рецепт идеально подходит для заготовки на зиму. Минимум усилий – максимум вкуса! 📌Для приготовления лечо из болгарского перца нам понадобятся: 🔹Болгарский перец 3 кг 🔹Помидоры 2.5 кг 🔹Чеснок 5-6 зубчиков 🔹Перец острый 1 шт 🔹Соль 50 г 🔹Сахар 100 г (0.5 стакана) 🔹Растительное масло 125 мл (0.5 стакана) 🔹Уксус 9% 100 мл 📌С момента закипания варить 20-25 минут 📌В итоге у нас получится чуть больше 5 л готового, вкусного лечо 😋 Следуйте пошаговому рецепту, и у вас получится густое, насыщенное и невероятно вкусное лечо. Станет отличным дополнением к мясным блюдам, гарнирам или просто к кусочку хлеба. Подписывайтесь, ставьте лайк и делитесь своим опытом в комментариях! 🍅🌶️ #кладоваярецептов