КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ | ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Макароны каннеллони 2. Фарш 300-400 грамм 3. Луковица 4. Морковь 5. Зубок чеснока 6. Томатная паста 7. Пармезан 8. Моцарелла Для соуса бешамель: 1. Два стакана молока 2. Мука 100 гр 3. Столовая ложка сливочного масла 4. Мускатный орех ГОТОВИМ ФАРШ: Трём морковку, режем лук, продавливаем чеснок. В разогретую на среднем огне сковородку наливаем масло, кладём фарш, кладём лук, морковку, чеснок. Солим, перчим, закрываем крышкой и готовим 10 минут. После добавляем томатную пасту и немного воды. Перемешиваем и готовим ещё 10 минут. ГОТОВИМ СОУС БЕШАМЕЛЬ: Растапливаем на очень слабом огне сливочное масло, высыпаем туда муку и активно перемешиваем, чтобы избежать комочков. Добиваемся однородной консистенции. В отдельной посуде нагреваем молоко, но не кипятим. Выливаем горячее молоко в смесь из сливочного масла и муки, и также активно перемешиваем. Добавляем немного соли, перца и мускатный орех. Перемешиваем. Наполняем макароны фаршем, заливаем соусом, сверху кладём моцареллу и пармезан. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Готово:) Приятного аппетита! Обязательно попробуйте❤️это безумно вкусно:) Подпишись, чтобы не пропустить новые рецепты❤️ С наступающим Новым Годом и до встречи в следующем видео!??