Сливовый пирог | Без глютена

О рецепте: Для выпечки без глютена удобно использовать мучные смеси – сбалансированные комбинации разной муки. Такую смесь легко сделать самостоятельно и хранить в качестве заготовки. О проекте: Программа «Без глютена» - настоящее открытие для тех, кого интересует это популярное кулинарное направление. Не нужно ничего сравнивать, нужно просто готовить и радоваться аппетитной выпечке из нетипичных видов муки. Ведущая Катрин Байер расскажет принципиально важные вещи о соотношении ингредиентов и том, как обращаться с тестом «нового типа», чтобы ваши пирожки и профитроли получились и вкусными, и красивыми. Жёсткий и плоский – это может быть про крокодила Гену, но не про безглютеновые изделия! Рецепты на все случаи жизни: