Салат с рукколой и говядиной, авторский видео- рецепт от DOSTаевского

Сегодня в рубрике мы готовим салат с рукколой и говядиной — настоящее лакомство для тех, кто следит за фигурой. Кладезь полезных витаминов и минералов ? Нам понадобятся: Говяжья вырезка — 70 г Шампиньоны — 50 г Руккола — 30 г Огурцы маринованные — 30 г Черри — 15 г Оливковое масло — 5 г Уксус бальзамический — 5 г 1. На оливковом масле обжариваем говяжью вырезку до золотистой корочки. 2. Нарезаем шампиньоны крупными кусочками и также обжариваем до «румянца» на раскалённом масле. 3. Аккуратно выкладываем рукколу на тарелку, сверху — говяжью вырезку, нарезанные полосками огурчики и шампиньоны. 4. Равномерно поливаем салат бальзамическим уксусом и немного оливковым маслом. 5. Всё тщательно перемешиваем. Сверху добавляем нарезанные помидоры черри. Приятного аппетита! ? Хотите увидеть, как готовят настоящие профи кухни? Посмотрите наш видеоролик! А на нашем YouTube канале будут выходить новые видеорецепты и другие ролики — подписывайтесь, будем дружить ?