Быстрый ужин из баклажанов в духовке. Рулетики из баклажанов с фаршем. Простой рецепт

Часто готовлю такой быстрый и легкий ужин из баклажанов с фаршем. Блюдо сочное и вкусное. Рецепт: Баклажаны 2шт. Растительное масло. Соль по вкусу. Лук 1шт. Фарш 500гр. Соль 0,5ч.л. Базилик 0,5ч.л. Орегано 0,5ч.л. Кориандр, черный перец по вкусу Чеснок 1 зубчик Помидор 1-2 шт. Сметана 2ст.л. Укроп, петрушка. Соль щепотка. Специи по вкусу. Сыр 80-100гр. --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- ------ ?Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: -------------------------------------------------- -------------------------------------------- #ужин