Рыбные котлеты из фарша гольца.

Сегодня сделаем рыбные котлеты из фарша гольца. Если следовать этому рецепту приготовления, то котлеты из фарша гольца получатся у вас сочные, ароматные и вкусные. Итак для приготовления рыбных котлет из фарша гольца нам понадобится: 1. Фарш гольца (на видео 1.7 кг фарша). 2. Хлеб белый, 5 кусков на этот объем фарша. 3. Молоко, количество на глаз, чтобы хлеб был мокрый, без лишнего молока. 4. Лук, 1 штука очень мелко резанный. 5. Сало, 40 - 50 грамм резать очень мелкими кубиками, (вместо сала, можно при формировании котлет внутрь каждой, класть небольшой кусочек сливочного масла). 6. Яйцо сырое, 2 штуки на этот объем фарша. 7. Соль, перец молотый черный и красный по вкусу, я всегда пробую. 8. Панировка. Сухари всегда прокручиваю сам, чтобы знать чем посыпаешь котлеты. 9. Масло растительное без запаха. Приятного аппетита! Удачи. Если вам понравилось видео "Котлеты из фарша гольца" пишите комментарии, подписывайтесь и спасибо за палец вверх. Если интересно: