Как Вкусно Готовить Чечевицу/ Готовим Чечевицу с Чесноком/ Yeşil mercimek yemeği/Турецкая Кухня

Всем привет сегодня готовим самый при самый простой рецепт приготовления зеленой чечевицы. Чечевица пищевая – широко известное бобовое растение. Его плод – короткий и приплюснутый с обеих сторон боб, внутри которого находится 3 семени. Белок, содержащийся в чечевице, отлично усваивается организмом человека. Чечевица лидирует среди всех зернобобовых культур по содержанию железа. Также она богата витамином B1 и незаменимыми аминокислотами. Чечевица полезна при расстройствах пищеварения, а также нормализует уровень сахара в крови (поэтому ее так рекомендуют диабетикам). Наиболее полезны, исходя из содержания витамина C, проросшие семена чечевицы. Отличительной особенностью чечевицы является то, что она не накапливает токсинов. Ингредиенты: 1.5 ст отварной зелёной чечевицы 1 репчатый лук 2 дольки чеснока 1 ст/л томатной пасты подсолн масло красный перец соль