Цветная капуста в кляре с майонезом

1 кочан цветной капусты 1 ст. воды 1 ст. муки 1 яйцо 200 гр. майонеза 2 зубчика чеснока зелень- кинза хмели сунели соль Приготовление: Очистить цветную капусту от верхних листьев,тщательно промыть под проточной водой.Разделить капусту на соцветия. Приготовим кляр - в просеянную муку разбиваем яйцо,посолить доб.воду. Кляр размешать до однородной массы.Обмакивать капусту в предварительно приготовленное тесто. Разогреть сковороду,подготовленную цветную капусту в кляре выложить и жарить на сковороде в разогретом подсолнечном масле на среднем огне. Обжариваем со всех сторон до образования румяной аппетитной корочки ?? выкладываем в кастрюлю. в майонез доб.кипяченую охлажденную воду доб.хмели сунели,соль, нарезанный чеснок и кинзу. заливаем на обжаренную цветную капусту и положим в холодильник для пропитки ?? Наше блюдо готова всем приятного аппетита!!!! Подписывайтесь на наш канал ставьте лайки !!!!! Всем спасибо за просмотр !!!!!!