Суп-пюре. Урок 24

Делаю суп-пюре из чечевицы 2-х сортов. На этом уроке вы познакомитесь с блендером и аспектами работы с ним. Узнаете что такое сито шинуа, как придать супу нотки копчености без добавления реальных копченостей и другие технологические нюансы. ★ ★ Коллеги, вы можете покупать товары наших партнёров с хорошими скидками! Специи, пряности и смеси высокого качества Промокод на скидку 10% - вашарин ★ Сувид Вакуумный упаковщик Пакеты для вакуумного упаковщика Промокод на скидку 10% - gastronom Позвоните менеджеру и продублируйте промокод. ★ Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я начал готовить в 2005 году и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие. На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации.