Варенье из яблок.?2 рецепта простого варенья зиму. Самые вкусные и проверенные временем рецепты

Сегодня мы готовим светлое и ароматное яблочное варенье. Нам потребуется всего 2 компонента Это яблоки и сахар. Яблоки моем и режем кубиками. Шкурку можно не очищать. Мне она совершенно не мешает. Если вам не нравится со шкуркой, тогда снимаем её любым удобным способом. Мне удобней всего овощерезкой. Я сварю часть яблок со шкуркой, а часть без шкурки. Варить варенье лучше всего в кастрюле с толстым дном. Эмалированная посуда не подойдёт. В ней варенье пригорит. Я кладу на 1 кг яблок пол кило сахара. Мне достаточно и варенье хранится прекрасно в холодном месте зимой. Если яблоки кислые или вы опасаитесь, что варенье испортится, можно добавить больше сахара. До 1 кг на кг яблок. Приятного просмотра и заранее спасибо за Ваши Комментарии и Лайки!