РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ//КОТЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ

Очень вкусные, ароматные ,нежные рыбные котлеты из скумбрии. Нам понадобится : Скумбрия с /м 2шт Лук 1шт Морковь 1шт Яйцо 2шт Сметана 1- 2 ст.л Панировочные сухари 4-5 ст.л ( количество может отличаться ,в зависимости от консистенции вашего фарша ) Чеснок 1-2 зубчика Соль 1ч.л специи к рыбе по вкусу Обваливаем котлеты в яичном белке ,можно и в муке. Delicious, fragrant, tender mackerel fish cakes. We need: Mackerel s / m 2pcs Onion 1pc Carrot 1pc Egg 2pcs Sour cream 1 - 2 tbsp Breadcrumbs 4-5 tbsp (the amount may vary depending on the consistency of your minced meat) Garlic 1-2 cloves Salt 1 tsp fish spices to taste Roll the cutlets in egg white, you can also in flour.