Киноа - Необычная Крупа для Здоровья

Киноа - Необычная Крупа для Здоровья. Кинва или киноа - очень древняя зерновая культура, которая известна еще со времен цивилизации инков и была одним из основных видов их пищи. Они называли её не только ЗОЛОТЫМ ЗЕРНОМ, но и «матерью всех злаков» за полезные и лечебные свойства. По составу диетологи приравнивают кинву к материнскому молоку и считают незаменимым диетическим продуктом. Кинва не содержит глютена ( клейковину) как и гречневая крупа. Культура вызывает большой интерес у любителей правильного питания, Специалисты считают киноа одной из сельскохозяйственных культур, способных обеспечить продовольственную безопасность.