Развитие аквакультуры

«Вот смотрите какая, вот какая у нас рыба». Чтобы вырастить такую рыбу, нужны соответствующие условия. Особое внимание сотрудники донской молодежной лаборатории уделяют очистке воды от токсинов. Для создания природного биофильтра в бассейнах аквакомплекса выращивают водные гиацинты, пистии и ряски. Динара Палий, младший научный сотрудник молодежной лаборатории «Интегрированные технологии аквакультуры»: «Ряска очень быстро растет и усваивает минеральные вещества. Также у нас здесь пистия – она усваивает органические вещества в гидропонной системе. И ряска, и пистия являются хорошим кормом для сельскохозяйственных животных». Если говорить простыми словами, ряска способна наращивать зеленую массу и таким образом фильтровать воду. А вот пистия – растение, которое впитывает токсины как губка. Валерий Безверхий, инженер-исследователь молодежной лаборатории «Интегрированные технологии аквакультуры»: «Рыба чувствует себя лучше и лучше растет. Почему это важно в более глобальном смысле: в условиях урбанизации и нарушении экологии растения помогают уменьшить количество сбрасываемой воды. Потому что убирают необходимые для себя микроэлементы для роста. И они как раз токсичны для рыб». На территории аквакомплекса Южного научного центра содержат больше тысячи рыб. Некоторые из них редкие гибриды осетров: русско-ленские, сибирские, скрещенные с белугой и бестеры. Виктория Слепченко, корреспондент: «В каждом из бассейнов проходят какие-либо опыты. Например, здесь воду охладили...