Пирог с ирисом

Многие из нас любили, да и до сих пор не откажутся, от советских конфет "Ирисок". Только не тех, которые прожевать было нельзя, а мягких и тающих. Так вот, в этой выпечке вы почувствуете их вкус. Ингредиенты: Мука пшеничная150 грамм, Сливочное масло180 грамм(60 гр - в ирис, 120 гр - в тесто), Сливки для взбивания240 мл, Ванилин3 ч. ложки(1 ч. ложка - в сливки, 2 ч. ложки - в ирис), Сахарная пудра3 ст. ложки, Яйцо3 штуки, Сливки нежирные480 мл, Кукурузный крахмал40 грамм, Сахар коричневый светлый200 грамм(20 гр - в тесто, 180 гр - в ирис), Вода ледяная3 ст. ложки, Соль1 ч. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!