Постный шоколадный торт "Трюфель" | Веганский торт без глютена | LoveCookingRu

Постный торт с насыщенным шоколадным вкусом. Торт без яиц, молока и глютена, но знать об этом будет только хозяйка, гости никогда не догадаются, что это веганский десерт. Этот постный шоколадный торт по вкусу и текстуре мне чем-то напомнил советское пирожное "Картошка". Вкусный, честно-честно:-) Веганский торт "Трюфель" состоит из песочных шоколадных коржей и нежного шоколадного крема, который отлично справился с пропиткой. В этом постном десерте я максимально старалась снизить наличие вредных продуктов, поэтому его вполне можно отнести к ПП тортам. КБЖУ на 100 г примерно: 277/8/17/23. Тайм-код: 00:00 Введение 00:12 Постное шоколадное тесто 01:50 Постный шоколадный крем 02:35 Сборка торта 03:01 Вкусный результат Ингредиенты Торт весом около 1,3 кг, диаметром 18 см, высотой 4,5 см: Постное шоколадное тесто (6 коржей диаметром 18 см): 170 г яблочного пюре 70 мл растительного масла 110 г эритрита/любого подсластителя (80 г сахара) 50 г какао-порошка 200 г рисовой муки + 50 г кукурузной муки/300 г пшеничной муки 10 г разрыхлителя Постный шоколадный крем: 350 г тофу (без добавок) 400 мл кокосовых сливок (у меня кокосовое молоко Aroy-D) 1 ст.л. какао-порошка 50 г сахарной пудры (у меня из эритрита, можно любой подсластитель) 90 г тёмного шоколада Присоединяйтесь к нам в: Музыка: Огромная онлайн-библиотека музыки Переходи по ссылке и пользуйся всеми возможностями сервиса БЕСПЛАТНО в течение 30 дней #веганскиерецепты