Ох уж эти БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ__ простой и очень вкусный рецепт

С давних времен блины занимают достойное место на столе любой хозяйки. Они считают первым изделием, приготовленным из муки и появившимся на кухне у славян. На сегодняшний день существует масса разнообразных рецептов их приготовления. Русские блины могут выступать в качестве отдельного блюда. Хозяюшки частенько сдабривают кулинарный шедевр вкуснейшими начинами или подают вместе с соусами. Ингредиенты: 250 мл молока 250гр муки ,щепотка соли, 1 яйцо, 1,5 ст л сахара, 2-3 ст л растительного масла, 100 мл крутого кипятка. Для начинки: 250 гр твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст л майонеза.